Nuestra Carta
Sugerencias✔
Carpaccio de Cerne con vinagreta de fruta de la pasion
Sashimi atun rojo sobre algas wakame
Mango y rabano duikon
Langostinos Thai
Empanados en panko con almendras y coco en salsa dulce de curry rojo picante
Rulo de pierna de cordero
Cocinado a baja temperatura deshuesado en salsa de romero y miel
Hummus
Delicioso paté a base de garbanzos/ pan pita
🍀
Try Salsa
Tzatziki/ aceituna/ melintzanosalata/ pan pita
🍀
Hi 5 pate
Tzatziki/ melintzanosalata/ aceituna, taramo/ humus/ pan pita
🍀🐡
Entrantes frios
Melintzanosalata
Paté de berenjena/pimientos asados/ cebolla/ finas hierbas/cítricos/aceite de oliva virgen/ pan pitat
🍀
Tzatziki
Crema a base de yogur griego/pepino/ajo/finas hierbas/ pan pita
Feta
Queso/ aceituna griega/ tomate/ aceite de oliva virgen/ orégano/ pan pita
Carpaccio de salmón fresco
Lonchas finas de salmón/ aceitede oliva virgen/ alcaparras/ grana/ cebolla/ limón/ pan tostado
Sashimi atun rojo sobre algas wakame
Mango y rabano duikon
Tabla de Quesos
Solomillo de ternera Carpaccio
Lonchas finas de solomillo / aceite de oliva virgen / apio / limón / parmesano / tostadas
Solomos-orektika-kapnistos
Carpaccio de calabacin/ salmon ahumado/ hummus de remolacha/ vinagreta de franbuesa/ pan tostado
Tartar de Atun al Chef
Dolmas
Rollitos de hoja de parra con arroz, limón, especies y acompañado con tzatiki
Entrantes calientes
Pan pita
Pan tradicional griego
Gambas al ajillo (ajo)
Gambas y champiñones al ajillo
Spanakopita
Masa philo griega rellena de espinacas y queso feta
Keftedakia
Albóndigas de carne en salsa de menta
Brusquetta con tomate natural ecologico
Champiñones al ajillo
Tiri saganaki
Queso griego kefalotiri de oveja, rebozado y frito
Pulpo a la plancha con hummus
Soutszoukakia
Albóndigas de carne en salsa picante
Langostinos Thai
Empanados en panko con almendras y coco en salsa dulce de curry rojo picante
Ensaladas
Sebastyan ́s
Ensalada de langostinos con tomate cherry/ aguacate/ melon/ pepinillos/ queso rulo de cabra/ brotes/ lechuga de colores y vinagreta de mango
Ensalada de Salmón ahumado
Lechuga/ tomate/ cebolla/ naranja/ manzana/ salmon ahumado
Ensalada Griega
Tomate/ pepino/ cebolla/ pimiento/ aceitunas/ orégano/ queso feta
CLASSIC MOJITO
¡Preparamos el Mojito a ritmo Cubano! Ron Havana 3, lima, menta fresca, azúcar de caña y soda, hacen del “Mojito Clásico” uno de los cocktails más “Cool”.
CAIPIRINHA
Coco/ fresa/ limon/ maracuya. La caipirinha es un bebida tradicional brasileña elaborada con cachaza, bebida alcohólica que se elabora a partir de la destilación del jugo de caña de azúcar fermentado y con pulpa de fruta natural.
MOJITO DE SABORES
Mojito con delicada mezcla de: frambuesa/ fresa/ fruta de la passion/ coco/ piña…
Deliciosos coctels
Pasta y arroces
Pastitsio
Lasagna al estilo griego con carne de res
Tagliatelle al salmón
Pasta con salsa boletus
Foie y cebillino
Spaghetti mediterráneo
Gambas y verdura
Pescados
Atena
Filete de salmón noruego con salsa de langosta
Bakaliaros afroditi
Bacalao con emulsión de yogur griego, almendras y canela
Kreta
Filete de salmón noruego con salsa de miel y limón
Pescado del dia
Pollos y aves
Souvlaki
Brocheta de pollo macerada, limón, ajo y especias griegas
Mykonos
Magret de pato al grill en salsa de naranja y miel
Santorini
Pollo, cebolla, ajo, nata, tomate y especias
Strogonoff de Pollo
Cerdo ibérico
Dolmades
Rollitos de hoja de parra o col con arroz, carne molida, especies griegas y tzatiki
Presa ibérica al grill en salsa de piña y miel de flores
Souvlaki
Brocheta de solomillo ibérico macerada en limón, ajo y especies griegas
Ternera
Solomillo a la parrilla con carbon
Salsa de pimiento / champiñones / oporto (+ 2 €)
Vampiro
Solomillo ternera salteado en lonchas y picante
Solomillo strogonoff
Drácula
Solomillo en reduccion de Pedro Ximénez
Cordero
Kleftiko
Trozo de pata cordero asada en salsa de tomate, menta y patatas asadas
Musakas
Pastel de berenjena/ carne molida/ especies
Rulo de pierna de cordero
Cocinado a baja temperatura deshuesado en salsa de romero y miel
Cordero santorini
cordero/ cebolla/ ajo/ nata/ tomate y especies
Paidakia
No te quedes sin mesa
Ven a las puerta del mar a comer grandes manjares de la mano de nuestros mejores chef. Alta cocina mediterranea y comida fusión griega.
Horario
Lunes: Cerrado
Martes: 14:00 – 22:00
Miercoles: 14:00 – 22:00
Jueves: 14:00 – 22:00
Viernes: 14:00 – 22:00
S & D: 14:00 – 22:00
Alantico Lounge
35510 Puerto del Carmen, Las Palmas
Greek Gourmet
C. La Mulata Local 4, Calle Lanzarote, 35580 Playa Blanca, Las Palmas
